بازار تولید گز صفوی

پایتخت و قطب های تولید کننده ی گز ایران این شیرینی سنتی و سالم اصفهان با بلداجی بوده است که البته بارها به این نکته اشاره شده است و اما بخش های تولید کننده ی گز در این دو مرکز که همراه با کارخانجات تولیدی انبوهی بوده است و می توان با برندهای تولیدی بسیاری انها را معرفی کرد مانند تولیدات گزهای صفوی.
حال این بازار تولید و فرش گزهای اصفهان با بلداجی که بازار گز ایران بوده است امکان سفارش تولید نمونه های مختلف از گزهای لقمه ای با آردی را ممکن ساخته است.