تولیدات گز را گرچه همراه با نوع گزهای لقمه ای، آردی و سکه ای می توان مشاهده نمود ولی بین این چند مدل می توان انها را با تفاوت های بی شماری تهیه کرد.
به این صورت که نوع گزهای لقمه ای تشکیل شده از کمترین درصد مغزها در نوع فله ای با جعبه ای پس این روند تولیدی برای سایر انواع گز ها نیز صورت می گیرد. پس این تولید انواع گز که مربوط به گزهای اشرافی نیز بوده است عوامل ارائه داده شده نیز تاثیر گذار بر روند تولیدی گزهای اشرافی نیز می باشند.