گزهای کرمان نیز دست کمی از انواع گز اصفهان نداشته و دارای طع م وعطری متفاوت و فوق العاده نسبت به سایر گزها می باشند. خط تولید کارخانه های فعال در خصوص تولید گز در استان کرمان بسیار فعال بوده و همواره ممتاز ترین انواع گز را در مدل ها و طعم های متنوع تولید […]
بازار گز ایران از بزرگترین فروشگاه های توزیع کننده گز در سراسر کشور بوده و حتی کشورهای دیگر بوده و میزان فروش آن در خصوص برندهای مختلف تولیدی گز به قدری بالا بوده که دست به تاسیس نمایندگی در سایر کشورها جهت فروش آسان تر زده است.یکی از این نمایندگی ها که زیر نظر بازار […]
آیا برای خرید گز ماه عسل مرکز خریدی می شناسید تا از آن خرید کنید.؟ ماه عسل یکی از برندهایی است که در حوزه تولید انواع گز و سوهان و سوهان گزی فعالیت داشته که همواره بهترین ها را تولید کرده و روانه بازارهای فروش می نماید.بازار گز ایران که در کار فروش عمده و […]
اگر بخواهید گز های اصیل را که با بهره گیری از انگبین درست می شود را تهیه نمایید باید هزینه بالایی بپردازید زیرا این شیره درخت گز بسیار نایاب و گران بها می باشد. امروزه گز ها را با بهره گیری از مواد جایگزین به جای انگبین درست می کنند که طعم آن ها نیز […]
مواد اولیه برای تولید گز یکسان است برای تهیه این شیرینی سنتی و لذیذ نیاز به سفیده تخم مرغ، گلاب، مغز های بادام و پسته، بیدمشک، ترکیب گلوکز و شکر است. گز های که در آن ها از درصد بیشتری از مغز های مثل پسته، بادام و فندق استفاده شده مزه بسیار لذیذتری دارند و […]
افرادی که در زمینه گز اطلاعاتی دارند به طور حتمی می دانند که برند بلداجی برترین تولید کننده این محصول به شمار می آید، علت آن که گز های این برند را ممتاز ترین نوع این محصول می دانیم به دلیل بهره گیری از مواد اولیه بسیار درجه یکی است که در تولید گز مورد […]
در زمان صفویان برای اولین بار گز تولید شد دلیل نامگذاری این شیرینی به این نام به خاطر بهره گیری از انگبین در تولید گز می باشد که انگبین شیره طبیعی درختی به نام گز است که در فصل تابستان به دست می آید. امروزه انگبین در رده شیره های طبیعی، گیاهی و گران قیمت […]
اصلی ترین سوغاتی اصفهان را می توانیم گز بدانیم، این شیرینی به نوعی به نماد این استان تبدیل شده است و در سراسر دنیا گز را به اسم اصفهان می شناسند. شیرینی های بسیاری در این استان درست می شود مانند پولکی، نان برنجی، برشتوک، کرکی و … که هر کدام از آن ها طعم […]
نمونه های مرغوب گز از میزان انگبین بیشتری بهره مند هستند به همین خاطر هم طعم خوبی دارند هم کیفیت آن ها مثال زدنی است، از اصلی ترین موادی که در ساخت انواع گز مورد استفاده قرار می گیرد انگبین است که هر چه میزان آن ها در تولید گزی بیشتر باشد نشان دهنده مرغوبیت […]
