برای معرفی یکی از برندهای تولید کننده ی گز اصفهان که در بازارهای فروش کشور هم از جایگاه ویژه ای برخودار بوده است گز معراج می باشد و تشکیل شده از انواع گزهای لقمه ای با نمونه های آردی و برشی که البته وجود گزهای رژیمی نوعی دیگر از این گزهای تولیدی این برند بوده است.
حال با وجود این انواع گزها ارزان ترین نوع گز معراج را می توان در درصدهای پایینی از مغز پسته ای و یا مخلوط پسته بادام ۱۸% با ۲۸% تهیه نمود.