بزرگترین مرکزهای تولیدی گز که دارای بازارهای عرضه کننده ی گز بسیاری نیز بوده است متعلق به بخش اصفهان با بلداجی بوده است که در ان می توان هر انچه از انواع تولیدات مختلف گزها را تهیه و خریداری نمود و البته همراه با نوع گزهای تازه و مرغوب.
در بخش تولیدی گز بلداجی برند عرضه کننده ی گز داریوش که تولیداتی از قبیل نوع گزهای لقمه ای با آردی را دارا می باشد وجود هر یک از انواع گزهای ان را می توان از نمونه های پسته ای با بادامی مشاهده کرد که تنوع در بسته بندی نیز لحاظ گشته است.