گز از شیرینی های موردعلاقه در میان انواع شیرینی سنتی در ایران زمین بوده که از سوغات های شهر اصفهان می باشد. تهیه انواع گز به صورت مرغوب وابسته به موارد متعددی از جمله مواد اولیه مرغوب، کادر تولید متبحر می باشد، که تمامی این ها در برند تولید کننده انواع گز یاس گنجانده شده است.
گز یاس با دارا بودن فروشگاه های اینترنتی علاوه بر فروشگاه های مستقیم در سراسر کشور موفق به فروش گسترده تمامی محصولات خود به صورت عمده شده است.