هر بخش و مرکز تولیدی گز در اصفهان همراه با تولیدات متنوعی از گزها بوده اند. برای مثال می توان به وجود نوع گزهای کرمانی اصفهان اشاره کرد که با وجود دارا بودن متنوع ترین گزهای لقمه ای تولیداتی از سوهان گزی ها را نیز دارد.
این سوهان گزی های کرمانی مرغوب که در نوع لقمه ای می باشد به صورت جعبه ای روانه ی بازار مصرف می شود که البته تولیدات از سوهان عسلی های باکیفیت و مرغوبی را نیز به همراه دارد. و اما قیمت فروش برای سوهان گزی های کرمانی، براساس درجه های کیفی نسبت به سایر انواع سوهان گزی های دیگر متفاوت به فروش می رسد.