نوع گزهای تولید شده را می توان همراه با انواع طعم های گوناگونی دید که براساس ذائقه های مختلف از افراد تهیه و تولید شده اند. برای مثال می توان به وجود گزهای لقمه ای زعفرانی اشاره کرد که با ترکبیاتی چون طعم بیدمشکی نیز تهیه شده است.
این تهیه و تولید گزهای زعفرانی بیدمشکی که از تولیدات گز اصفهان بوده است با نام تجاری مرداویج روانه ی بازار مصرف شده اند که همواره بسته بندی های متنوع و زیبای چون ترمه را دارا هستند.