می دانیم که تهیه و تولید گز با مواد اولیه ی بوده است که ترکیباتی جون آرد و یا موارد افزودنی چون نگهدارنده های غذایی در انها مصرف نمی شود و اما نوع عصاره های گیاهی از شیرین کننده های این گز که از انواع گوناگونی بوده اند تهیه و تولید گزهای شیرخشتی انگبین دار از جمله ی انها می باشد و دارای طعم مزه ی مطلوب و خوشمزه ای بوده است. این تولیدات از گزهای بلداجی بشمار می رود که البته در بین گزهای اصفهان نیز به چشم می خورد ولی خرید انها با نرخ قیمت ها بالاتری از سایر انواع دیگر گزها بوده اند که قیمت های مناسب از خرید های عمده را می توانید در این بخش تهیه نماید.