ایران از تولیدکنندگان برتر انواع گز بوده و می توان گفت تاریخچه و ریشه تولید گز به استان اصفهان بر می گردد از این رو این گزها همواره مورد توجه ایرانیان و افراد سایر کشورها می باشد.
از این رو همواره انواع گزهای تولید شرکت ها و کارخانه های متعدد ایرانی در انواع مختلف چون حنایی، آردی، لقمه ای، زعفرانی و .. به صورت بسته بند شده و با قیمت های مناسب به سایر کشورها که متقاضی آن هستند ارسال می گردد.