تکیه اقتصادی کشورمان بر روی درآمد های نفتی است یکی از فعالیت های تجاری که می شود با کمک آن ارز آوری فراوانی برای کشور به ارمغان آورد صادرات است، ایران دارا محصولات و کالا های بسیار نابی است که در صورت عرضه آن ها در بازار های جهانی به طور حتمی با استقبال مواجه می شوند یکی از این محصولات نمونه های مختلف شیرینی های سنتی نظیر گز می باشد که اگر ارقام درجه یک آن به کشور های خارجی مورد صادرات قرار بگیرید به طور قطعی با فروش خوبی رو به رو می شوند.