کارخانه های متعددی در ایران در زمینه تولید انواع گز فعالیت دارند که بیشتر آن ها در استان اصفهان و کرمان قرار دارند.
گز از شیرینی های خوشمزه و مجلسی بوده که بسیاری از افراد علاقه زیادی به آن دارند و همیشه درصدد تهیه بهترین نوع از گز هستند.
گز معراج از تولیدکنندگان قدیمی انواع گز بوده و گزهای تولیدی آن به دلیل کیفیت بالا و مرغوبیت عالی همواره در میان مصرف کنندگان زبانزد می باشد.
صادرات انواع این گز توسط شرکت فروش های گز معراج با کیفیت مطلوب انجام می پذیرد.