از آنجایی که از قدیم نام گز به همراه استان اصفهان شنیده می شد ذهن ناخودآگاه این دو کلمه را با هم به یاد می آورد، اولین بار گز در زمان صفویان تولید شد کسی نمی دانست پس از قرن ها این شیرینی بتواند چنین محبوبیتی کسب کند، امروزه گز ها در انواع بی شماری تولید می شوند و برند های زیادی هستند که آن را تولید می کنند مظفری یکی از تولید کنندگان خوب این محصول می باشد که به دلیل مرغوبیت گز های این برند فراوان مورد صادرات قرار می گیرند.