یکی از محصولاتی که شاهد عرضه گسترده آن در بازار های بین المللی و خارجی هستیم انواع گز می باشد این شیرینی یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی است که در ایران تولید می گردد و استان های چهار محال بختیاری و اصفهان ماهرترین استان ها در زمینه تولید آن می باشند. گز ها در انواع متنوعی به تولید می رسند و بخش انبوهی از نمونه های گز به کشور های خارجی مثل پاکستان، ترکمنستان، روسیه و … عرضه می شوند.