گز در مدل های لقمه ای و سکه ای تولید و برش داده می شود. البته علاوه بر مدل در حین خرید عمده گز نوع آن که هم اکنون در تنوع بسیار بالایی تولید می شود نیز مورد توجه می باشد.
در خصوص مواد غذایی بویژه انواع شیرینی علاوه بر طعم و کیفیت و محصول، مواردی نظیر شکل ظاهری ان و نوع بسته بندی اش نیز مورد توجه قرار می گیرد. اینکه شیرینی مثل گز به چه شکلی بوده و چگونه برش یافته حائز اهمیت است.
مدل هایی که در ساخ گز استفاده می شود مدل لقمه ای و سکه ای است، این دو مدل متداول در بین گز پزان در اصفهان، چهارمحال، همدان و کرمان که مراکز اصلی تولید گز هستند می باشد.
علاوه بر مدل گز بسته بندی آن نیز مورد توجه است. اینکه بسته بندی از چه مدلی است و چند گرمی است مواردی است که مورد توجه خریداران قرار می گیرد. جهت خرید عمده گز در انواع لقمه ای و سکه ای و در بسته بندی های مختلف می توانید با ما در ارتباط باشید.