بستنی یکی از تنقلات محبوب در بین کودک و پیر می باشد، علی الخصوص کودکان شیفته طعم بستنی هستند البته این علاقه به بستنی در بین بزرگسالان نیز مشاهده می شود. گز نیز یکی از شیرینی های اصیل ایرانی محسوب می گردد که مزه لذیذ آن هواداران فراوانی دارد، حال امروزه شاهد تولید محصولی هستیم که این دو محصول خوشمزه با یکدیگر ادغام شده اند و سبب تولید محصولی به نام گز بستنی شده اند که توانسته به دلیل مزه دلپذیری که دارد رضایت مصرف کنندگان را به خوبی جلب کند.