بلداجی یکی از مناطق کشورمان در استان چهار محال بختیاری است که در تولید گز های اعلا سر رشته فراوانی دارد، انواع گز های بلداجی در طعم و رایحه بی نظیر هستند از این رو باعث شده در کنار اصفهان، این منطقه نیز جز مناطق برتر کشورمان در زمینه تولید انواع گز به حساب بیاید. گز های بلداجی خیلی شیرین نیستند که دل را بزنند به همین خاطر مناسب ذائقه های ما ایرانی ها می باشد. فروش انواع گز های بلداجی همیشه به سبب این طعم و کیفیت بالا بوده است.