ترکیب گلاب، تخم مرغ، آرد، روغن و انواع مغز ها باعث شده شیرینی لذیذی به نام گلاب درست شود که طرفداران فراوانی دارد، گز طعم و عطر خوشی دارد از این رو میل نمودن آن به همراه چایی تجربه لذت بخشی می باشد، درجه یک ترین نوع این محصول در استان زیبای اصفهان تولید می گردد، گز دارا انواع مختلفی نظیر عسلی، آردی و … می باشد که هر کدام از این انواع از قیمت های خرید متفاوتی برخوردارند.