انواع گزهای خوب و باکیفیت کدام دسته از تولیدات گزها می باشند؟ گز بلداجی و یا اصفهان؟ نمونه گزهای پسته ای و یا بادام بوده اند؟
همانطور که می دانید قطب های اصلی تولید گز در کشور بلداجی و اصفهان بوده است و انواع گزهای خوب و باکیفیتی که در این دو بخش تهیه و تولید می گردد نمونه های متفاوتی از انواع گزهای لقمه ای و آردی را شامل می باشد همچنین این انواع گزهای خوب و باکیفیت تهیه شده از مغزهای پسته و بادام بوده اند. ولی اینکه کیفیت در کدام یک از بخش های تولیدی گز بوده اند باید گفت این گزهای خوب و باکیفیت را می توان در بین تولیدات گزهای بلداجی و اصفهان دید.