بهترین تولید از نوع شیرینی جات ها را می توان گز را معرفی کرد با این وجود این گز که جزء سوغات دیار نصف جهان با بلداجی می باشد در انواع طعم های متنوعی روانه ی بازار مصرف می شود همچنین با نام های تجاری گوناگون چون گز عتیق.
همان طور که گفته شد وجود برندهای متنوع از تولید کنندگان گز ایرانی این گزهای عتیق به نوبه ی خود توانسته اند بخشی از بازار فروش را به خود اختصاص دهند که با تولید بهترین نوع از انواع گزها را دارا می باشند.