گز در ایران دارای بازار فروش بالای بوده است و هر روزه با توجه به اینکه به خواص و ارزش های غذایی ان پی مبرند به نوعی می توان در سبد خرید خانوارها دید. و اما پرفروش ترین این گزها که در درجه ی اول نوع گزهای لقمه ای مغز پسته ای تشکیل می دهد بعد از گزهای آردی پرفروش ترین انها می باشد.
حال اینکه در بین این انواع گزها به معرفی گز ضیافت می پردازیم پرفروش ترین انها نیز به همین ترتیب بوده است ابتدا گزهای لقمه ای بعد گزهای آردی که در دو مدل از بازارفروش خوبی برخودار بوده اند.