اگر بخواهیم به دلایلی که موجب شهرت گز شده است اشاره نماییم باید بگوییم که این شیرینی مزه لذیذی دارد که بسیار دلنشین است، همچنین برای درست نمودن آن ها از مواد طبیعی بهره گرفته می شود که این مسئله امتیاز مثبتی است، اندازه کوچک گز یکی دیگر از مواردی می باشد که باعث شده گز به معروفیت برسد. در کشورمان شیرینی های سنتی فراوانی درست می شود اما گز یکی از بهترین ها به حساب می آید.