گز محصولی خوشمزه و خوش طعم و دارای انواع گوناگونی چون لقمه ای ، آردی و … بوده و در عین حال نیز طعم های متنوعی چون ساده، شکلاتی، زعفرانی و … را دارا می باشد.
بازار گز ایران دارای نمایندگی های متعددی در سراسر کشور جهت فروش انواع گز بوده و اکنون انواعی از گزهای تولید شده در بم را با کیفیت مطلوب دارا می باشد که می تواند از طریق درگاه های اینترنتی در سراسر کشور توزیع کرده و به دست مشتریان برساند.