گز یکی از شیرینی های سنتی ایران بوده است و مرکز اصلی تولیدی ان در ایران مربوط به بخش های چون اصفهان با بلداجی بوده است بنابراین در این دیار نصف جهان می توانید با برندهای تولید کننده ی گز بسیاری روبه رو شوید که هر یک به نوبه ی خود توانسته است بازار فروش مختلفی را به خود اختصاص دهند.
همانند تولیدات گز لاله ی اصفهان که شامل نمونه گزهای لقمه ای با آردی از بسته بندی های مختلف با درصدهای متفاوت از مغزهای پسته ای و بادامی را تشکیل می دهد بنابراین دارای نرخ قیمت فروش متفاوتی نیز هستند.