یکی از محصولات بسیار قدیمی که در کشور ایران به صورت سنتی تولید می شود انواع گز است که با توجه به پیشرفت صنایع تولید و بسته بندی و ایجاد خط تولید صنعتی در این محصول هم فروش عمده آن به صورت گسترده در تمام نواحی کشور را مقدور گرده است. در بیشتر کارخانجات گز به صورت سنتی و صنعتی تولید می شود و هر یک با بهترین کیفیت تولید شده و با بسته بندی درجه یک در اختیار خریدار قرار می گیرد. فروش عمده سبب می شود که قیمت ها مناسب تر بوده و مصرف کننده از خرید خود رضایت خاطر خواهد داشت.