گز بلداجی شاهکار نمونه ای از جدیدترین تولیدات این کارخانه است که علاوه بر گز آردی و لقمه ای انواع سوهان گزی را هم به خط تولید خود اضافه گرده اسات. در فروشگاه اینترنتی می توانید انواع گز بلداجی را به صورت عمده خریداری کنید. سوهان گزی را می توان به نوعی تلفیق هنر تولید گز و سوهان که هر دو از شیرینی های اصیل ایرانی هستند تلقی کرد و تلفیق این دو با صنعت پیشرفته تولید توانسته است که مزه و طعم جدید و مورد توجه و سازگار با مصرف کننده را به وجود بیاورد.