گز آنتیک همان طور که از نام آن پیداست گزی مرغوب و درجه یک در میان تمامی انواع تولیدی بوده و دارای کیفیتی عالی و درصد مغزهایی بالا می باشد.کیفیت گزهای آنتیک به حدی است که سالانه حجم بالایی از آن ها به سایر کشورها چون ترکیه، ترکمنستان، افغانستان و … صادر می شود.
بازار گز ایران در حوزه صادرات انواع این گز فعالیت داشته و انواع آن را چون لقمه ای، آردی و … به کشورهای دیگر به صورت بسته بندی شده صادر می نماید.