خوشبختانه کشورمان یکی از بهترین کشور ها در دنیا می باشد که در آن انواع شیرینی های سنتی تولید می گردد، تمامی این شیرینی ها از طعم های منحصر به فردی بهره مند هستند و به نوعی کمیاب در بازار های خارجی به حساب می آیند یکی از چنین شیرینی های مشهور گز می باشد که با طعم ناب خود توانسته بسیار خوب بدرخشد. بلداجی تولید کننده متفاوت و مطرح گز است که اغلب محصولات آن به کشور های خارجی صادرات می شود.