بازار خرید گز ایرانی علاوه بر کشورهای همسایه در کشورهای عضو اتحادیه اروپا و آمریکا نیز رونق دارد. آغاز فروش و بلیغ از طریق سایت اینترنتی بر رونق این بازار افزوده است.
گز از بهترین شیرینی های سنتی ایران است که حجم تولید بسیار بالایی در اصفهان دارد. گز ایران بسیار پرطرفدار در بین کشورهای همسایه، اتحادیه اروپا و آمریکا می باشد. بویژه گز پسته ای اصفهان بسیار پر فروش در بازارهای یاد شده است.
البته در سال های اخیر با معرفی بهتر گز ایرانی در بازار های بنی المللی از طریق سایت های اینترنتی، صادرات آن بیش از پیش رونق یافته است. خوشبختانه رونق صادرات این چنین فرآورده هایی به نسبت مواد اولیه و خام کشاورزی بدلیل اشتغال زایی که ایجاد می کند، توسعه بیشتری را برای کشورمان به ارمغان می آورد.