همیشه دقدقه ی تمامی کاسب های بازار و محله و همچنین خریداران مواد غذایی این بوده که جنسی که خریداری میکنند دارای تاریخ روز باشد و تازه مصرف کنند.با و جود دلالان اقتصادی در بازار و وجود واسته میا تولید کننده و مشتری،این امر به ندرت پیش می آید تا جنس تازه به دست مشتری برسد.
بازار گز ایران با توجه به امکاناتی که در دست دارد و همچنین تیم کار کرده توانسته است این سوغات خوشمزه یعنی گز تازه کرمانی اصفهان را بدون واسته و با قیمت کارخانه در سراسر کشور از جمله آذربایجان عرضه نماید.خرید اینترنتی گز تازه کرمانی و اون هم با قیمت اینترنتی تنه با یک تلفن تنها در این بازار امکان پذیر می باشد.دوستان و همکاران عزیز در آذربایجان میتوانند به صورت اینترنتی گز تازه کرمانی را سفارش داده و در محل کار دریافت نمایند.