گز را می توان از بهترین و نفیس ترین نوع سوغاتی های بخش اصفهان و بلداجی معرفی کرد که تهیه و تولید ان همراه با انواع گوناگونی از نوع گزهای لقمه ای با آردی بوده است با این وجود می توان همراه با برندهای تولیدی مختلفی نیز انها را در بازارهای فروش دید و این جدیدترین تولید از نوع گزهای نفیس می تواند هر یک از نوع گزهای لقمه ای با آردی را شامل گردد ولی با طعم و مزه های گوناگون روانه ی بازار مصرف می شوند.