اگر گذری در بخش های قبل از این سایت داشته باشید شاید به چشم دیده باشید که در این مورد که بزرگترین تولید کننده ی گز کشور این منطقه ی ایران یعنی اصفهان با بلداجی را شامل می گردد گرچه برخی از استان های کشور این تولید شیرینی سنتی ایران گز را دارا می باشند ولی اصیل ترین گز عرضه کننده همان دو مرکز می باشد.
و اما بزرگترین تولیدی گز زعفرانی که می تواند هر یک از برندهای تولید کننده ی گز را دربرگرفته باشد همراه با تولیداتی انبوه از نوع گزهای لقمه ای زعفرانی با مدل های دیگر را دارا می باشد.