ایران یکی از بزرگترین تولیدی گز در جهان و بوده است در اصل گز یکی از بهترین نوع شیرینی های این کشور بوده و در تمامی بازارهای جهانی همواره طرفداران بسیاری دارد با این وجود توزیع و پخش عمده ای صورت می گیرد.
حال این بزرگترین تولیدی گز ایران که قطب و پایتخت های تولیدی گز ایران یعنی اصفهان با بلداجی بوده است در هر دو بخش می توان مرکزهای تولیدی بسیاری را به چشم دید که عرضه کنندگان گز بوده اند.