آیا می دانید با کیفیت ترین و مرغوب ترین گز در کدام شهر ایران تولید میشود.؟آیا تا به حال طعم اصیل گز را چشیده اید.؟
مردمان کشور ایران گز را به عنوان یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی به حساب می آورند و از آن برای پذیرایی در میهمانی های خود استفاده می کنند.
همانطور که اطلاعت کافی در نوع تولید گز دارید میدانید که گز در سه نوع لقمه و آردی و برشی به خط تولید میرسد و همچنین در طعم های مختلف:گز انگبینی و ترنجبینی و عسلی و غیره…
گز اینقدر خوشمزه و دلنشین است که حتی پادشاهان دیرین ایران برای پذیرایی از مهمان هایی که از دیگر کشورها داشتند از گز استفاده میکردند و آنها به عنوان سوغات آن را به کشور خود میبرند.حتی در زمان حال مقامات کشوری و لشگری برای پذیرایی از وزراء و مهمانان دیگر کشورها از گز استفاده میکنند.حال یک سوال در این میان وجود دارد و آن این است که کدام شهر ایران این محصول خوشمزه را تولید میکند.؟
شهر اصفهان از زمان های بسیار دور تنها تولید کننده گز در دنیا به شمار می آید با بیش از ۲۰۰۰ کارگاه تولیدی در سطح استان.اصفهان به عنوان پایتخت تولید گز،مرغوب ترین و اصیل ترین گز را تولید میکند.شهر بلداجی بعد از اصفهان دومین پرچمدار تولید گز به حساب می آید و برخی از دیگر شهر ها نیز به تولید گز مشغول هستند.در این میان بازار گز ایران این محصول را به صورت عمده و خرده در سراسر کشور و صادرات عرضه می نماید.