همانطور که گفته شده است می توان در اصفهان به وجود برند های تولیدی مختلفی از گز اصفهان اشاره کرد که برخی از انها به خوبی در بین بازار های داخلی و حتی خارجی شناخته شده و معروف می باشند. در اینجا به معرفی یکی از برندهای محبوب گز اصفهان می پردازیم و ان هم گز قدس اصفهان و یا همان گز ویونا می باشد. تولیدات این گز قدس اصفهان را می توان علاوه بر انواع گزهای لقمه ای و آردی به تولیدات سایر محصولات دیگر نیز اشاره کرد. کیفیت، طعم و مزه در نوع تولیدات گز های ویونا قدس همراه با یک طعم اصیل و ماندگار گز از گذشته تا به امروز بوده است.