بازار خرید گز در این بخش که می تواند همراه با سفارشات و درخواست های گوناگون از تهیه و خرید گزها بوده باشد نوع گزهای ترنجبینی پسته ای از جمله ی انها بوده است.
این گزهای ترنجبینی که یکی از طعم دهنده های گز محسوب می گردد می توان گفت عطر و بوی بی نظیر و خوشمزه ای را به گز می بخشد که هم در مدل های لقمه ای و هم آردی عرضه می گردد و می دانیم که بیشترین درصد تولیدی از این گزهای ترنجبین را مغزهای پسته ای تشکیل می دهد.