گز یکی از محصولاتی است که همواره در ایران تولید شده و امروزه و با گسترش راه ها و اصول تهیه گز علاوه بر استان اصفهان شهرهای دیگری نیز در تهیه انواع گز فعالیت دارند.
سنندج با بهره گیری اصول صحیح در تهیه انواع گز دست به راه اندازی تولیدی هایی در این حوزه زده تا بتواند انواع گز را تولید نماید.
کار تولید گز در سنندج به قدری پیشرفت کرده که این مرکز دست به اعطای نمایندگی در سراسر کشور زده تا بتواند گزهای خود را در اقصی نقاط کشور توزیع نماید.