در اصل، اصیل ترین و اصلی ترین بخش و مرکز تولیدی گز ایران اصفهان با بلداجی بوده در حالی که این روزها می توان مراکز استانی متفاوتی را دید که تولیداتی از قیبل گز را شامل می باشند و قم از جمله ی انها بوده است.
پس تولیدات گز قم را به مانند هر بخش تولیدی دیگری با نام های تجاری متفاوتی می توان دید و معرفی و ازران ترین مدل گزهای تولید قم علاوه بر اینکه به برند تولید کننده مربوط بوده است این مواد تشکیل دهنده و استفاده شده در گز هم تاثیر گذار در نرخ قیمت ها انها نیز می باشد.